評審介紹
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游欣宜
Big City遠東巨城購物中心副總經理兼營運長，長年深耕購物中心及百貨零售營運管理，擁有豐富的品牌經營、行銷企劃、商場營運及顧客體驗管理經驗。多次擔任金點設計獎、台北時裝週評審，及經濟部和文化部獎項與專案評審委員，參與推動台灣百貨零售與時尚文化產業發展。多年來以創新行銷、數位服務及全齡生活提案，打造兼具購物、餐飲、娛樂與藝文特色的城市生活場域，致力提升商品的豐富度與流行性及顧客的服務品質和多元購物體驗，帶領Ｂig City遠東巨城購物中心成為全台最具代表性的購物中心之一。
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李元璋
東海大學哲學博士，長年投入哲學、美學、飲食文化與地方文史研究，現任陽明交通大學兼任助理教授，並主持「新竹同知沙龍」，長期推動城市書寫、文化導覽與在地文化保存。著有《風城味兒》、《眷味正濃》等作品，以細膩的筆觸記錄新竹在地飲食文化與歷史故事，被譽為兼具人文底蘊與美食視角的「美食哲學家」，以深厚的文化素養、敏銳的味覺觀察及對地方飲食文化的理解，提供專業且獨到的評鑑觀點。
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陳堯鈴
國立臺灣海洋大學水產食品科學研究所博士，現任中華大學餐旅管理學系副教授，專精於餐飲安全衛生、產品研發、烘焙技術與食品加工技術。多年來深耕餐飲與食品領域，屢受產、官、學界邀請擔任指導顧問與評委，協助業界優化產品品質與創新研發。 在教學上，陳老師注重實務與理論並進，致力於培育新世代餐飲人才，將專業知識與產業經驗完整傳承，為食品與餐旅教育注入持續動能。
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潘秉新
Yamicook 美食廚藝教室負責人，現任「傅培梅飲食文化教育基金公益信託」執行長，逾30年的資深美食媒體資歷，累積豐富的美食採訪、料理研究及飲食文化推廣經驗。2009年創立 Yamicook 美食廚藝教室，打造兼具專業教學、企業團隊培訓及國際飲食交流的料理教育平台，迄今已培育無數料理愛好者，並與眾多知名主廚及企業合作，為台灣廚藝教育最重量級的品牌。
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阿華田
知名美食旅遊創作者，主理「阿華田的美食日記」相關社群頻道，總計擁有55萬粉絲，擅長以細膩的文字、專業的攝影與真實的品嚐心得，發掘台灣及各國在地特色美食與隱藏版小吃。多年來累積豐富的餐飲評鑑經驗，亦為《食尚玩家》駐站部落客，憑藉豐富的美食探索經驗及敏銳的味覺觀察，持續透過社群平台分享最新美食資訊，深受廣大美食愛好者喜愛與信賴。