評審介紹
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美食哲學家 - 李元璋老師，是一位出生、成長於新竹，橫跨哲學、美學與在地文化研究的學者 ，現任元智大學兼任助理教授、新竹市文化局文獻委員，並主持「新竹同知沙龍」。對新竹文史知之甚篤的李元璋老師，致力推動城市書寫與文化導覽，秉持「從食物尋找城市的精神」，著有《風城味兒》、《眷味正濃》等書，藉著在地獨有的美食料理記錄著對新竹這座城市的深情觀察與導覽行動，期盼更多人一同前來探知新竹的美好。 -
現任中華大學餐旅管理學系副教授，專精於餐飲安全衛生、產品研發、烘焙技術與食品加工技術。多年來深耕餐飲與食品領域，屢受產、官、學界邀請擔任指導顧問與評委，協助業界優化產品品質與創新研發。 在教學上，陳老師注重實務與理論並進，致力於培育新世代餐飲人才，將專業知識與產業經驗完整傳承，為食品與餐旅教育注入持續動能。 -
KOL 阿華田，主理「阿華田的美食日記」相關社群頻道，總計擁有近50萬粉絲。喜歡到處旅遊、吃遍全台與國外各地美食，拍攝記錄下來，喜歡美食之餘更喜歡旅遊途中的每一刻發生的點點滴滴，紀錄當下的美好，把更多美好回憶轉成照片與文字分享給大眾。