彭成珍餅舖

"彭成珍餅舖創始於西元1931年，至今約90年，由彭炳煌先生創立，經歷兩代人的胼手胝足樸實辛勤的堅持態度，主打著堅持純手工製作，承襲古早時期會讓人念念不忘的味道。因手工製作的特有口感，在口耳相傳之下「彭成珍餅舖」，時至今日的商業網絡時代，更有許多年輕世代的顧客在網路上對彭成珍餅舖的商品分享好味道，也因為在地情感與好滋味，深受新竹在地老一輩的喜愛，因為這就是兒時記憶猶新的那種好味道。 彭成珍餅舖於2016年獲選新竹市十大伴手禮名店推薦，始終如一的謙卑低調，以傳承扎實的技術與堅持品質心，不刻意開設任何分店，得獎後依然在這樣的老店面裡踏實的堅持手做竹塹餅、花生糖、椪餅、鳳梨酥...等各式糕餅點心，這種一步一腳印的傳承文化與歷史，也傳承著老手藝與在地的故事。 本店於2016年榮獲新竹市大十伴手禮(竹塹餅)及竹好呷(花生糖派對)兩大獎項，2017至2018年連續兩年榮獲台灣伴手禮獎項，以成為新竹地區代表性伴手禮之一。"