窯食披薩

"龍眼木、荔枝木主要特點無煙，材質堅硬耐燃，火侯穩定溫度熱值350°C，不會因為炭腥味讓烘烤的食物變味，由於是龍眼、荔枝果樹的樹幹所燒成，所以靈有清淡淡的果香味•使食物原味加上特有的氣息。 以前，農業社會人吃頓飯是辛苦的，卻也是知足的呀！ 因為票要撿拾木材，劈柴到開灶生火，才可以烹煮食物。而在這過程中，前人有了謙卑、敬天、珍惜的想法••但現在我們已經遺忘了。 於是，窯食堅持手工柴燒窯烤，讓大家重拾記憶中的美好滋味～～ 劈柴- 務實的勞動，謙卑感謝自然的火種。 起火- 希望的起始，敬謝天地的奧妙。 烘焙- 簡單的方式，珍惜食材的原味。 共食- 快樂的分享，享受友好的氣氛。"