玉享餐廚

"玉享餐廚創立於2021年，由一位高中餐飲科退休老師所創立的。 當年在疫情嚴峻的情況下，我們用心設計出以外帶為主又兼具健康與美味的健康餐點，以滿足當下大家都非常重視的健康飲食問題。。 玉享餐廚的核心價值是嚴選食材、注重型色五行的搭配，以低油鹽烹調方式，巧妙運用水煮、低溫長時間的舒肥及蒸烤烹調方式，使天然原型食材更能保留食物本身的原汁原味原營養，以求每份餐點都能為您的健康加分。 這次參選我們特別推薦「香草嫩雞腿（麻辣口味）+溫泉蛋」，去骨又軟嫩的雞腿搭配著從花蓮嚴選的剝皮辣椒，加上自家調配溫順而不死鹹的麻辣醬，期待能顛覆一般認為水煮餐沒味道的刻板印象，再配上軟Q而滑嫩的溫泉蛋，更能帶出餐點中的另層次，希望能勾起你的味蕾，讓大家都能食慾大開。"