艷麗南洋鹹甜食

"故事，從三代人的味蕾記憶開始 我們來自南洋，一道道甜點，都藏著來自家的溫度與故事。 外婆「林金妹」親手蒸出的彩虹娘惹糕，是陪伴她度過歲月的甜蜜與堅韌； 媽媽「艷麗」一鍋慢燉3小時的巴東牛肉，是異鄉生活裡的安心味道。 而我──台灣女兒，把香蘭葉、擂茶、桂花的香氣揉進糕點裡，讓這份來自家的記憶，也能在日常裡成為療癒的儀式感。 家裡小花園裡的香蘭葉、泰國檸檬葉、印尼咖哩葉，是我們料理中不可或缺的靈魂香氣，也是一點一滴從土地長出來的記憶。我們將南洋的傳統和家的味道，與台灣在地的食材融合，讓每一道餐點，不只是舌尖上的酸甜，而是那種熟悉得像回家路上的香氣，說不出來，卻不曾忘記。"